Суп-пюре из тыквы

 
Категория: Первые блюда
 
суп пюре из тыквы, суп пюре из тыквы рецепт, суп пюре из тыквы приготовить, суп пюре из тыквы вкусный, приготовление супа пюре из тыквы, овощной суп пюре с тыквой

Для приготовления супа-пюре из тыквы нам понадобится:

  • Тыква — 300 г.
  • Сельдерей — 50 г.
  • Морковь — 50 г.
  • Мед — 1/2 ч. л.
  • Базилик — 1 веточка
  • Сливки 35%-ной жирности — 150 г.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Процесс приготовления супа-пюре из тыквы:

  • Тыкву очистить от кожуры и семечек, посыпать солью, перцем и полить медом.
  • Запечь в духовке при температуре 180 °C в течение 15—20 минут до мягкости.
  • Выложить в блендер, добавить сливки, пассерованные морковь и сельдерей, взбить до однородной массы.
  • Перелить в кастрюлю и довести до кипения.
  • Подать с зеленью, базиликом.
Удачного приготовления и приятного аппетита!
 
 
 
Предыдущий рецепт
Суп-пюре из грибов
  Следующий рецепт
Суп-пюре сырный со шпинатом
 
 
 
 
 
 
 
 
Комментариев нет
 
 
Оставьте комментарий
Имя*:      
Ваш e-mail*:     (не отображается)
Адрес веб-сайта:      
 
 
Имя:  
Цитата:  
    Закрыть
 
 
 
 
* - обязательные поля
 
 
 
Сайт продается, присылайте
свои предложения на
cloudinfo@ya.ru